Dicas

Sopa com menos calorias

Se pretende confecionar uma sopa com baixo valor calórico opte por substituir a batata por curgete na preparação do puré. 

Amadurecimento rápido da fruta

Ao colocar frutos num saco de papel fechado consegue-se obter o seu amadurecimento mais rápido. Caso adicione frutos já maduros como por exemplo uma maçã ou laranja o processo de maturação será ainda mais rápido. 

Fruta tocada

Se comprou frutos e uma das peças está "tocada" separe-a das restantes. Um fruto tocado irá libertar compostos que induzem o amadurecimento rápido das restantes. 

Guardar maçã

Quando guardadas no ambiente natural em local fresco tem a durabilidade de cerca de 7 dias, no frigorífico num saco plástico 15 dias.

Guardar pêra

Quando guardadas no ambiente natural consumo imediato, no frigorífico até 10 dias.

Guardar laranja

Quando guardadas no ambiente natural a durabilidade é de cerca de 7 dias, no frigorífico 2 a 3 semanas.

Guardar pêssego

Quando guardadas no ambiente natural a durabilidade é de cerca de 1 a 2 dias, no frigorífico 7 dias.

Guardar morango

Quando guardados no frigorífico com filme plástico ou fechados até 3 dias.

Guardar romã

Quando guardadas no ambiente natural em local fresco tem a durabilidade de cerca de 1 mês, no frigorífico até 2 meses.

Guardar tomate

Guardadas no ambiente natural se semi-verde, no frigorífico até 1 semana.

Guardar feijão verde

Guardadas no ambiente natural 2 a 3 dias, no frigorífico até 1 semana.

Guardar pepino

Guardados no frigorífico num saco fechado por 3 a 4 dias.

Guardar pimento

Guardados no frigorífico num saco fechado por 8 dias.

Guardar curgete

Guardadas no frigorífico num saco fechado por 5 dias.

Guardar beringela

Guardadas no frigorífico num saco fechado por 5 dias, após cortada evite a exposição ao ar pois enegrece.