De
sabor e textura característicos, a romã reúne propriedades com importantes
benefícios para a saúde. Rica em fibras, vitaminas C, K e B9 este fruto
destaca-se essencialmente pelo seu elevado teor em compostos antioxidantes.
Estudos
que avaliaram a capacidade antioxidante da romã demonstraram que esta é três
vezes superior à do vinho tinto e chá verde, uma característica que a torna um
importante aliado na prevenção de carcinomas e doenças cardiovasculares. Este
fruto apresenta ainda propriedades anti-inflamatórias e um importante papel no
combate ao envelhecimento cutâneo.
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